La hostelería malagueña encadena más de dos años de crecimiento en contratación
La hostelería de la provincia de Málaga ha iniciado en 2025 un tercer ejercicio consecutivo con un “sólido incremento del empleo”, como demuestra el hecho de que enero ha superado la contratación interanual en el 5,2%, hasta alcanzar las 86.640 personas dadas de alta. Son ya, por tanto, 25 meses consecutivos en los que la principal actividad turística local se supera a sí misma, y consolida su liderazgo andaluz con el 30% del total de puestos de trabajo creados.
Así lo han dado a conocer desde la Asociación de Hosteleros de Málaga, Mahos, en una nota informativa en al que detallan que el leve descenso de ocupados en relación a diciembre de 2024, “debido como es habitual a la finalización de la campaña de Navidad”, es por otra parte el menos cuantioso de las dos ultimas décadas para este mes; y permite prever, en una primera estimación y siempre en función de las incertidumbres económicas internacionales, un año satisfactorio en lo relativo al empleo hostelero y turístico.
Málaga es la cuarta provincia en creación de empleo en hostelería, por detrás de Madrid, Barcelona y Las Palmas
El presidente de Machos, patronal provincial del sector, y de la Federación Hostelería de Andalucía, Javier Frutos, ha valorado estas cifras como el reflejo de una apuesta empresarial por la calidad y la estabilidad en el sector, acorde a una concepción que prima la calidad del servicio y la formación de los profesionales como base de una actividad económica fuerte y que tira del carro de la economía provincial. “Estamos ante unos datos históricos, y quizá el día a día no nos permite pararnos a calibrar realmente lo que significa que llevemos 25 meses, sin fallo, con incremento interanuales de contratación, pero es una realidad que enmarca la potencia de esta actividad económica, como hemos podido ver recientemente en Fitur o en el V Foro Nacional de Hostelería que hemos celebrado en Málaga”, ha detallado Frutos.
Los datos facilitados por la patronal provincial de hostelería son oficiales del Ministerio de Trabajo del Gobierno de España y recogidos por la Confederación Empresarial Hostelería de España, a la que pertenece Mahos, al igual que la Federación Hostelería de Andalucía. Solamente las provincias de Barcelona, Madrid (el conjunto de la comunidad) y Las Palmas (donde el factor de la estacionalidad no sólo no es perjudicial, sino que es beneficioso) han superado a Málaga en creación de empleo en enero, “algo que sirve para ponderar la potencialidad de nuestra provincia y que nos anima a seguir trabajando duro”, según Frutos.
