La Asociación de Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas), en colaboración de la Universidad Autónoma de Madrid y la Universidad Complutense de Madrid, presentará el jueves 29 de junio su VII Observatorio del Comercio Electrónico de Alimentación. En esta ocasión, se analizarán aspectos como si existe realmente un cambio de tendencia en las compras de alimentación online tras la pandemia; la morfología de la respuesta del consumidor a la crisis de inflación; y la posible llegada de la inteligencia artificial al comercio de alimentación online.

El evento contará con la inauguración por parte del decano de la Facultad de Empresariales y Económicas de la Universidad Complutense, Carlos Rivero. A continuación, la presentación del informe correrá a cargo de la doctora en Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad Complutense, María Puelles, y del profesor asociado de la Universidad Autónoma de Madrid, Gonzalo Moreno. El director general de Asedas, Ignacio García, cerrará el acto con las conclusiones.

La asistencia requiere de acreditación previa.